Bakning
Igår såg jag en kommentar som en tjej ville att jag skulle skriva ner ingrediensen på muffinsarna, och jag säger inte nej eller hur? Om ni inte få komma hit och smaka så får ni prova göra det själv hemma, både kul och gott ;)
Muffinsarna:
2 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100g smör/margarin
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker pösigt. 2. Smällt smören i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt det svalna. 3. Rör ner vaniljsocker och bakpulver i äggröret. 4. Tillsätt sen mjölet och smören. Rör ihop till en jämn smet. 5. Sätt på ugnen i 200°. 6. Ställ ut en plåt och bakformarna, klicka ut smeten i formarna. Grädda i cirka 10 min.
Frosting:
50g mjukt smör
5 dl florsocker
1 dl frysta blåbär (eller andra alt. som jordgubbar, hallon osv..)
50g philadelphia ost (orginal)
Gör så här:
1. Blanda ihop ingredienserna. 2. Låt muffinsarna svalnar ordentligt innan du lägger på frostingen. 3. Jag tog en såna här rör (?) som har olika former som man kan lägga ut, men ni kan ta vad ni vill och använda :D
Annars har vi skaffat hund, och mamma är väldigt inne på at undersöka en smula om det. Vi har kikar väldigt mycket på eh hemsida för försäkringar som heter www.hund-försäkring.se. Tror att vi kommer gå på Agria hundförsäkring nu, då det känner tryggast för oss och majken!
